Top 10 tips voor het perfecte dieet
Er bestaan ongelooflijk veel diëten online maar misschien is het beste dieet wel dat je je gezond verstand gebruikt en een aantal dingen in de gaten houdt. En dat je oplet dat je door een dieet geen ongezonde relatie met eten in gang zet. Voordat je het weet ontwikkel je een gestoorde relatie met eten en ben je begonnen met een levenslang probleem dat ook nog eens maakt dat je niet meer kan genieten van een van die dingen die het leven aangenamer maken: lekker eten. Eten maakt immers stoffen in je hoofd vrij waardoor je je goed voelt. Het zou jammer zijn dat je dat goed gevoel verliest omdat je je op een ongezonde manier bezig houdt met te diëten.
10. Stop met diëten
Dit is waarschijnlijk het belangrijkste item op deze lijst. Schrap vanaf dit moment alle diëten uit je leven. Geen keto meer, geen paleo meer, geen veganisme meer, geen vegetarisme meer, geen weight watchers meer, geen Jenny Craig meer, en maar door en door en door. Elke keer dat je op dieet gaat, kom je statistisch gezien 5 kilo extra aan voor de inspanning (nadat het dieet faalt: en dat doet het altijd.)
Waarom gebeurt dit? De fysiologische reden is dat diëten de neiging hebben om de voedingsstoffen die je nodig hebt te beperken (weightwatchers: geen vet; keto: geen koolhydraten), en je lichaam haalt een voedingsstof in wanneer je dieet faalt (hoewel nieuw onderzoek nu aangeeft dat maagbacteriën een grote rol hierbij spelen). En psychologisch falen we omdat het dieet je beveelt om iets niet te hebben wat je echt wilt. Wanneer het dieet eindigt, beginnen je hele geest en lichaam tegen je te werken. Dit kan een sneeuwbaleffect van slechte gewoonten veroorzaken, wat de zaken nog erger maakt.
9. Stop met oefenen
Je moet natuurlijk niet stoppen met sporten of werken in de gym. Maar doe die activiteiten niet omdat je wilt afvallen. Wil je ze doen omdat je je er goed bij voelt of omdat je graag sport dan blijf je ze natuurlijk doen. Maar doe ze niet omdat je wilt afvallen. Onderzoek wijst uit dat niet sporten de beste manier is om af te vallen maar wel door te letten op wat je eet. Als je sport zal je overigens automatisch meer eten wat het verlies aan calorieën door de oefening meestal zal compenseren. Bewegen is natuurlijk wel belangrijk dus zorg ervoor dat je voldoende beweegt. Wandel eens wat meer of neem de fiets. Neem eens de trap in plaats van de lift. Als je dat soort van dingen doet moet je niet extra gaan sporten als je daar geen zin in hebt.
8. Eet drie maaltijden
Ik dat weet holbewoners alleen aten wanneer ze konden (wat niet dagelijks was) en dat sommige mensen denken dat het dieet van holbewoners om een of andere reden het beste voor ons is, maar wie zegt dat dat waar is. Holbewoners moesten eten wat ze te pakken konden krijgen.
Eet ontbijt, lunch en diner, en eet goed bij elke maaltijd. In principe zegt het gezond verstand om één stevige maaltijd en twee kleinere maaltijden per dag te hebben. Voor de meesten van ons ziet dat eruit als een klein ontbijt, een matige lunch en een groot diner. Sommige Europese landen eten hun hoofdmaaltijd tijdens de lunch. Oh, en als je in het grootste deel van de wereld katholiek bent, vergeet dan niet: geen vlees op vrijdag! En probeer eens een dagje per week vegetarisch te eten. Of meer. Het milieu en de dieren zullen je dankbaar zijn.
7. Eet geen snacks
Dit is toch vrij duidelijk? En veel van deze lijst is dat, maar dat laat zien hoe erg de dingen zijn geworden dat we zelfs een lijst moeten schrijven die je vertelt niet meer voedsel te eten dan je nodig hebt. Snacken gaat in bijna alle gevallen over tijdverdrijf of het verlichten van verveling. Iemand die druk is, eet geen snacks. De meeste snacks zijn ongezond en kosten toch maar veel geld. Door minder te snacken spaar je geld en zorg je voor een betere gezondheid. Als je toch iets tussendoor moet hebben probeer dan eerder een stuk fruit te eten.
6. Probeer natuurlijk te eten
Probeer het eten natuurlijk te houden. Hier is een goede manier om het te zeggen: als God het heeft gemaakt, is het goed om te eten. Voedsel uit de natuur is uw beste keuze. Bewerkte producten zijn minder gezond en voedingrijk dus probeer natuurlijk te eten. Komt daarbij nog dat bewerkte producten vaak meer verpakkingsafval bevatten.
5. Kook thuis
Probeer deel uit te maken van het kookproces. Als je een bijdrage levert aan het proces van het bereiden van je maaltijden, heb je (aantoonbaar) minder honger en is de kans groter dat je beter gaat eten. Als je het eten kookt, weet je wat er in het eten zit. Bovendien zul je natuurlijk af en toe buiten de deur moeten eten. Geen probleem: kies gewoon maaltijden die zo goed mogelijk aansluiten bij het advies hier en het komt goed. Je kunt zelfs een toetje nemen als je daar zin in hebt maar overdrijf niet.
4. Eet wat minder vlees en wat meer groenten
Op restaurant zie je vaak dat mensen zelfs het kleine beetje groenten dat ze krijgen niet opeten. Daar sta ik altijd versteld van. Als je wat meer groenten eet en wat minder vlees zal je evengoed vol zitten maar toch minder calorieën hebben opgenomen. En het is nog eens goed voor je gezondheid ook. Als je je vlees koopt in de supermarkt kies dan de iets minder grote stukken. Te veel vlees heb je niet nodig. Het is ook nog eens beter voor het milieu als je minder vlees eet. Vleesproductie zorgt voor veel van de uitstootgassen die de klimaatverandering in gang zetten. Je kan ook af en toe vegetarisch eten. Dat hoeft niet minder lekker te zijn.
3. Vet en oliën
Vet was het grootste slachtoffer van de nieuwe voedingsplannen van regeringen overal in de jaren zestig en zeventig. Door slechte studies werd vastgesteld dat vooral dierlijk vet absoluut verschrikkelijk was. Zozeer zelfs dat zelfs synthetische vetten werden aanbevolen boven natuurlijke vetten!
Ook al begrijpen we nu hoe verkeerd dit advies was, dierlijke vetten zijn nog steeds van het menu geschrapt. Maar het maakt niet zoveel uit als het stuk vlees dat je koopt een beetje vet bevat. Het belangrijkste is eigenlijk dat je niet meer vlees eet dan nodig is. Ook bij vis zie je dat vetrijke vissen worden aanbevolen, zoals zalm. Maar ook hier weer: overdrijf niet. Eet liever wat meer groenten dan dat je extra vlees eet.
2. Let op porties
Een juiste portiegrootte hoeft niet gemeten te worden. Neem gewoon een standaard bord en laat een goede centimeter rond de rand en vul het bord niet als een berg. Als je dat doet behoud je een gezond gewicht voor je lichaam. Als u te zwaar bent, zal uw lichaam met dit advies langzaam weer normaal worden, maar het is belangrijk om u niet druk te maken over het proces. Als je meer op je bord schept zal je meer eten. Eet ook niet te snel en geniet langzaam van je eten. Het duurt even voor je voelt of je verzadigd bent.
Natuurlijk gewichtsverlies is langzaam afvallen. Concentreer je gewoon op het genieten van het voedsel dat je eet. Dit is waarschijnlijk ook een goed moment om erop te wijzen dat je dingen als suiker op dezelfde manier moet verdelen als alcohol. Beschouw het als een verslavende stof die matiging nodig heeft (of totale onthouding als je niet in staat bent om te matigen). Dus hoewel al het advies hier over het algemeen niet beperkend is, moet suiker niet als voedsel worden beschouwd, maar als een stimulerend middel. Het is niet minder verslavend dan alcohol en moet met dezelfde voorzichtigheid worden behandeld.
1. Speel af en toe vals
Het kan echt geen kwaad om af en toe vals te spelen en toch eens een snack of snoepje te eten. Er is niets ergers dan voortdurend te denken aan snoepen of snacken en het gevoel te hebben dat je je alles moet ontzeggen. Af en toe eens zondigen kan geen kwaad en daar moet je je niet schuldig over voelen. Zeggen dat je moet opletten met snacken is niet hetzelfde als zeggen dat je nooit mag snacken of snoepen. Het exces moet vermeden worden, het bijna hersenloze snoepen of eten. Trakteer je af en toe op iets maar doe dat bewust en geniet er dan ook van.
Oh, tot slot. Probeer zo weinig mogelijk suikerdranken te drinken en drink eerder water of thee of zoiets. Ook light producten laat je beter staan. Je zal merken dat het drinken van gesuikerde dranken als cola of limonade ook maar een gewoonte is en dat je die net als alle gewoonten kan doorbreken. Probeer ook geen suiker in je thee of koffie te doen. Oh, en drink ook geen melk :-).